07. Juli 2023
Naturnahe Bodenbewirtschaftung ohne Kunstdünger – dies hat sich Schloss Herdern auf die Fahne geschrieben. Das Geheimnis liegt in einem besonderen Tee, den die Landwirte aus Kompost brauen.
Schloss Herdern verabschiedet sich von der konventionellen Landwirtschaft. Sukzessive werden die einzelnen Teilbereiche auf regenerativ umgestellt, wobei der Bodenbewirtschaftung eine ganz besondere Bedeutung zukommt.